在《厨猎记(jì )》里(lǐ )，Chef会跟朋友(yǒu )们(🔼)分(🌰)享他作为职(🕸)业渔(yú )猎向导的生活和(🎗)工作。体(🐉)现狩猎驼鹿、钓鱼等(děng )(💤)在入(rù )冬(dōng )之前储备过冬(dōng )(❣)的(🌗)肉(ròu )食。驼鹿(🚤)作(zuò )为纽芬(fēn )兰岛的一个入侵物(🕖)种，在1904年(nián )(🛹)开始(shǐ )分四次(🕌)从新不伦瑞克(🗑)省引入到(dào )(🙁)纽芬兰(lán )(🖍)，经过一百(bǎi )多(😱)年(🐖)，由(yóu )于(💞)没(⏺)有天敌(📎)，驼鹿在纽(niǔ )芬兰岛上严(yán )重的过(guò )度繁殖，每年光车祸就造(zào )(🙂)成六百多起(qǐ )，对当地(🌞)居(🙄)民的日常生活(huó )造(🎾)成了(le )较大影响(🤷)。纽芬兰政府给我们(💠)这些职业(yè )渔猎向导和本(běn )地(🧣)居民(mín )猎杀许可证来进行捕猎(💔)，以控制岛上的驼(tuó )鹿(lù )数量，同时这也是平(👪)日肉食的一个(🌼)重(chóng )要来源。满足了大家冬天(tiān )(🐡)有(yǒu )肉吃的(🔍)愿望(wàng )。……