“考古(gǔ )五粮液”研究项目是(shì )(📼)四川省文物考古研(yán )究院实施(🛍)国(guó )(🔱)家科技部、国家文物(🆖)局“指(🛤)南针(zhēn )计划(🏴)——中国(guó )古代发明创(👋)造(⏬)的价值挖掘与(yǔ )展示”项目，即“中国(guó )(🎩)古(🤷)代酿酒(jiǔ )技术的价值(zhí )挖掘与(yǔ )展示研究”的延(yán )续,为(wéi )探(🥞)索中国白酒发展史提供科学详实的(🐖)考古资料，构(gòu )建中国(guó )酿(🔩)酒(jiǔ )文(wén )化谱系的重大文化工(💱)程，是向世界实证中华(🙂)酒文明进程(🏂)的重大课题。四(👓)川省文(wén )(💪)物考古研究院专家(jiā )组由王子今(🤲)、(🕙)孙家洲、冯时、王(wáng )仁(rén )(🥕)湘(xiāng )、孙(sūn )华、李华(huá )瑞(ruì )、魏学(xué )峰等文博界知名专家学(xué )者共同组成。 本(běn )片开启(🌹)了一场(👪)探寻(🤷)宜(🃏)宾酒史与溯源(yuán )(📟)酒文(💯)明的寻(xún )根之(💿)旅(lǚ )，在(zài )钟灵毓秀(😙)的(🤥)巴蜀大地上，跟(🥤)随考古勘(💸)探(🥅)的(🐞)步伐，领(🏴)略宜(📐)宾这(zhè )座历(lì )史文化名(🖍)城(🔫)最具(jù )特色的宝贵(guì )文化(huà )(🎐)遗产！……